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Apfelernte

Der knorrige Kornapfelbaum am Rande unseres Gartenweges schenkt uns Jahr für Jahr mehr Äpfel als wir brauchen. Wenn Mitte Juli schon die ersten Äpfel von den Ästen fallen, dann gibt es im Flauschhaus viel frisch gepressten Saft, jede Menge Apfelmus und mehr Eierkuchen als unserem Speiseplan gut tun. Manchmal aber ist ein Zuviel von etwas…