Der knorrige Kornapfelbaum am Rande unseres Gartenweges schenkt uns Jahr für Jahr mehr Äpfel als wir brauchen. Wenn Mitte Juli schon die ersten Äpfel von den Ästen fallen, dann gibt es im Flauschhaus viel frisch gepressten Saft, jede Menge Apfelmus und mehr Eierkuchen als unserem Speiseplan gut tun. Manchmal aber ist ein Zuviel von etwas…
Nach einem grandiosen Samba Technikkurs gestern und einer kurzen Stippvisite bei meinem Schwiegervater, ist heute Zeit für einen kleinen Beitrag. Ob es an der Hitze lag oder am Alter, wer weiß. Mein Schwiegervater ist vor ein paar Tagen beim Einsteigen in den Bus daneben getreten und mit Schnitt- und Quetschwunden im Krankenhaus gelandet. Er hatte…
Noch immer sind es in Jena deutlich über 25 Grad und das kurz nach 23 Uhr. Das ist echt krass. Wohl dem, der da nicht vor die Tür muss. Im Garten ist es bedeutend stiller als sonst, sogar die Vögelchen meiden die Tränke und verkrümeln sich lieber in die dichten Hecken und Büsche. Nur allzu…
Pizzaduft, Kursgeruch und Stinktier. Doch der Reihe nach. Heute gab es mal wieder Pizza aus dem Kamado. Zugegeben, ich brauche noch Übung bei Teigen mit hoher Hydration, also mit hohem Wasseranteil im Teig. Die finde ich wirklich kniffelig. Gelingen sie, sind sie sehr luftig und lecker. Bei uns gibt es jetzt oft Essen aus dem…
Nachdem ich letzte Woche baubedingt aussetzen musste, wird diesen Donnerstag, also schon in zwei Tagen, ein neues Video auf meinem YouTube Kanal erscheinen. Ich bin selbst schon ganz verzückt von dieser einfachen aber effektvollen interaktiven Karte. Das Tanzen gestern Abend ist mir ziemlich in den Rücken geschossen, wie ich heute früh beim Aufstehen feststellen musste.…
Stempeltechnisch gesehen natürlich. Rotkehlchen sind leider nicht ganz so häufig bei uns, auch wenn sich ab und an eins in unseren Garten verirrt. Scheue kleine Geschöpfe sind das. Auf dem Basteltisch verweilen sie deutlich länger, v.a. wenn man ihnen liebvoll ein Federkleid anstreicht. Aus dem Herbstmotiv habe ich ein sommerliches gemacht, indem ich meinem Zweig…