Noch immer sind es in Jena deutlich über 25 Grad und das kurz nach 23 Uhr. Das ist echt krass. Wohl dem, der da nicht vor die Tür muss. Im Garten ist es bedeutend stiller als sonst, sogar die Vögelchen meiden die Tränke und verkrümeln sich lieber in die dichten Hecken und Büsche. Nur allzu…
Pizzaduft, Kursgeruch und Stinktier. Doch der Reihe nach. Heute gab es mal wieder Pizza aus dem Kamado. Zugegeben, ich brauche noch Übung bei Teigen mit hoher Hydration, also mit hohem Wasseranteil im Teig. Die finde ich wirklich kniffelig. Gelingen sie, sind sie sehr luftig und lecker. Bei uns gibt es jetzt oft Essen aus dem…
Nachdem ich letzte Woche baubedingt aussetzen musste, wird diesen Donnerstag, also schon in zwei Tagen, ein neues Video auf meinem YouTube Kanal erscheinen. Ich bin selbst schon ganz verzückt von dieser einfachen aber effektvollen interaktiven Karte. Das Tanzen gestern Abend ist mir ziemlich in den Rücken geschossen, wie ich heute früh beim Aufstehen feststellen musste.…